Quels sont les semis à faire en février ?

Les Semis de Février : Guide du Jardinier 🌱

les semis de février

Février est le mois où le jardinier commence à préparer son jardin pour le printemps. 

Malgré le froid, il y a plusieurs semis que vous pouvez commencer à l’intérieur, en serre chauffée ou à l’extérieur sous abri. 

Voici un guide pour vous aider à planifier vos semis de février.

1. À l’intérieur ou en serre chauffée

En février, vous pouvez commencer à semer plusieurs types de plantes à l’intérieur ou en serre chauffée. Ces plantes comprennent :

• Oignons : Ils ont besoin d’une longue saison de croissance, donc un semis précoce est essentiel.
• Laitues : Commencez à semer en petits pots pour une récolte précoce.
• Tomates : Elles ont besoin d’une longue saison de croissance, donc commencez à semer à l’intérieur.
• Poireaux : Ils peuvent être semés en février pour une récolte d’automne.
• Petits pois : Commencez à semer en godets pour une récolte précoce.
• Artichauts : Ils ont besoin d’une longue saison de croissance, donc un semis précoce est essentiel.
• Aubergines, Poivrons et Piments : Ces légumes aiment la chaleur et ont besoin d’une longue saison de croissance, donc commencez à semer à l’intérieur.

2. À l’extérieur, sous abri

Si vous avez un abri, vous pouvez également commencer à semer certaines plantes à l’extérieur en février. Ces plantes comprennent :

• Fèves : Elles sont robustes et peuvent être semées directement en pleine terre.
• Choux : Commencez à semer en godets pour une récolte d’été.
• Épinards : Ils aiment le froid et peuvent être semés directement en pleine terre.
• Radis de début d’été, Carottes primeurs, Céleris raves, Laitues de printemps, Navets de Milan primeurs : Ces légumes peuvent être semés sous abri pour une récolte précoce.

Quand est-ce que je peux récolter les légumes semés en février ?

Voici quand vous pouvez récolter les légumes que vous avez semés en février :

• Oignons : Ils ont besoin d’une longue saison de croissance, donc vous pouvez les récolter à partir d’août, jusqu’aux premières gelées¹.
• Laitues : Vous pouvez les récolter à partir de juin, jusqu’aux premières gelées¹.
• Tomates : Vous pouvez les récolter à partir d’août, jusqu’aux premières gelées¹.
• Poireaux : Vous pouvez récolter les poireaux d’été en juin et juillet¹.
• Petits pois : Vous pouvez les récolter à partir de juin¹.
• Artichauts : Vous pouvez les récolter à partir d’août, jusqu’aux premières gelées¹.
• Aubergines : Vous pouvez les récolter de juillet à octobre².
• Poivrons et piments : Vous pouvez les récolter à partir d’août, jusqu’aux premières gelées¹.
• Fèves : Vous pouvez les récolter à partir de juillet¹.
• Choux : Vous pouvez récolter les choux cabus à partir d’août, jusqu’aux premières gelées¹.
• Épinards : Vous pouvez les récolter à partir de juin¹.
• Radis de début d’été : Vous pouvez les récolter à partir de juin¹.
• Carottes primeurs : Vous pouvez les récolter d’avril à juin¹.
• Céleris raves : Vous pouvez les récolter à partir de septembre, jusqu’aux premières gelées¹.
• Laitues de printemps : Vous pouvez les récolter de mars à juillet¹.
• Navets de Milan primeurs : Vous pouvez les récolter à partir de juillet, jusqu’aux premières gelées¹.

Veuillez noter que ces périodes peuvent varier en fonction de votre climat et des conditions météorologiques. 

N’oubliez pas que les températures peuvent encore être basses et le sol froid en février, alors ne semez à l’extérieur (en pots ou en pleine terre) que si vous pouvez protéger vos plants avec des cloches, châssis ou voiles plastiques.

Bon jardinage ! 🌱

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